Vorige maand begonnen we een zoektocht naar een nieuwe redacteur. We hoopten er twee te vinden. Dat we zo veel kwalitatieve reacties kregen, heeft ons verrast. We hebben de luxe om hieronder 9 mensen voor te mogen stellen, redacteuren en gastredacteuren.
Zondag 17 oktober stond Vegatopia op de 2e editie van de Underground Boerenmarkt. We verkochten er zelfgemaakte bio-tomatenketchup en rozemarijn-citroenzout. Maar we proefden ook flink veel andere lekkere producten. 11x de undergroundboerenmarkt in beeld.
In het televisieprogramma Rondom 10 werd afgelopen zaterdag gediscussieerd over vlees eten. Kan dat eigenlijk nog wel? Bekijk de uitzending via Uitzending Gemist.
Op zondag 17 oktober kun je live Vegatopia ketchup en citroen rozemarijnzout proeven op de 2e Amsterdamse Undergroundboerenmarkt. Kom je ook?
Wat voor salades hebben we de afgelopen zomer gegeten? Hoe eten we bloemkool het liefst? En welke ovenschotels vinden we lekker? Deze en andere vragen beantwoorden we vandaag met word trees van de forumberichten uit het topic 'Wat eten we vandaag'.
Elke dag kun je op het forum van Vegatopia lezen wat vegetarisch Nederland zoal kookt. En wat koken we dan eigenlijk? En hoe vooroordelenbevestigend zijn we? Bekijk de word cloud van het populaire topic 'wat eten we vandaag'.
Zoals pepernoten bij Sinterklaas horen, zo is het geen Chinees Midherfstfestival zonder maancakes. Het festival wordt gehouden op de 15e dag van de 8ste maand van de Chinese kalender (dit jaar op 22 september), wanneer de maan op haar felst en haar volst is. Deze gebakjes zijn dan vaak ook zo net zo rond en goudgeel als die maan.
In de lichtfabriek te Haarlem vindt op 19 september 2010 aanstaande een nieuw festival plaats waarin culinair genieten en duurzaamheid hand in hand gaan. En Vegatopia mag twee vrijkaarten weggeven. De actie liep tot 1 september en inmiddels is de winnaar bekend.
Zondag 4 juli kon je echt lekkere aardbeien kopen op het Amsterdamse Museumplein om 14.00 uur. Vanuit Brabant naar Amsterdam gereden voor de eerste strawberry mob door Jan Robben, aardbeienteler. 400 doosjes waren binnen 15 minuten uitverkocht.
Van 24 tot en met 27 juni vindt Taste of Amsterdam plaats. In het Amsterdamse Amstelpark kun je kijken naar kooktheater, snacken van hapjes die restaurants en exposanten hebben, nieuwe producten spotten en in het zonnetje zitten. Entree: € 17,50. Voor programma en route zie de website.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
