Hoewel Nederlanders als 'kaaskoppen' bekend staan, eten ze nauwelijks meer kaas dan Belgen. Nederlanders noteerden in 2005 een kaasconsumptie van 16,7 kg, de Belgen werkten er in datzelfde jaar per hoofd van de bevolking 16,2 kg van weg.
Bron: CBS en BCZ
Tertia eet haar ontbijt het liefst op de fiets, behalve in het weekend, dan wordt het met een beetje geluk een uitgebreid maaltje.
Koken met kinderen kan erg leuk zijn, vooral als er koekjes en taart gemaakt worden. 'Kids aan het bakken' levert daar zestig ideeën voor.
Hoe ontbijten de redacteuren van Koken & zo?
Machteld maakt een smoothie waar meteen alles inzit!
In Nederland en enkele andere Europese landen beginnen de meeste mensen de dag nog altijd met een sneetje brood met hagelslag, jam of kaas en misschien een eitje. Een restje stamppot voor het ontbijt zal hier voorlopig wel niet aanslaan, maar in veel andere landen is het de normaalste zaak van de wereld om te ontbijten met kliekjes die zijn overgebleven van het avondeten van de dag ervoor.
Hoe ontbijten de redacteuren van Koken & zo?
Monique eet in etappes.
Er is weinig lekkerder bij het ontbijt dan een zonnetje op je kop. Wat we eten? Scones, met lemon curd en aardbeien!
Wie neem jij mee?
Het gerechtshof in Amsterdam weigert pertinent om journalist Teun van de Keuken te vervolgen. Van de Keuken had zichzelf aangegeven omdat hij chocolade eet die volgens hem gemaakt is door slaven in Afrika. Van de Keuken zelf, 4 Afrikaanse slaven en 2136 verontruste chocolade-liefhebbers waren een zaak bij het Gerechtshof begonnen, omdat het Openbaar Ministerie Van de Keuken niet wilde vervolgen. Vergeefs. Van de Keuken blijft op vrije voeten en kan zoveel 'foute' chocolade eten als hij wil.
Wat gebeurde er ook al weer op Goede Vrijdag? En wat op Pasen? Terwijl we kilo's paaseitjes eten, weten de meeste mensen niet meer wat Pasen eigenlijk is. Kunstenaar Cosimo Cavallaro wist het Christelijke Paasverhaal en de moderne chocolade-eterij te combineren tot een wel heel wonderlijk kunstwerk: een gekruisigde Jezus van chocola.
Lekker in het kader van Pasen spotten wij op itnernet deze snoep-piepkuikens met saffraan.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
plantaardig, feel good - €€