Op de voorkant van 'De Echte Chinese Keuken Thuis' staat een quote van Jamie Oliver: "Fuchsia Dunlop maakt de Chinese keuken simpel, duidelijk en toegankelijk". Ik kan het daar alleen maar volmondig mee eens zijn, met dit boek maak je thuis heel lekker Chinees eten en het leukste is dat het boek erg geschikt is voor vegetariërs.
Dit keer spotten we een moderne hooikist
Dit keer spotten we een broodtrommel met koelelement
Dit keer spotten we jams en dips van Larisse’s Kitchen
Het boekje ‘Muesli, ontbijt om van te smullen’ staat vol met lekkere recepten voor je ontbijt en tussendoor. Rachel Khoo, die je misschien kent van haar kookprogramma The Little Paris Kitchen op de BBC, is de schrijfster.
Nicole Just is veganist, blogt en heeft dit (Duitstalige) kookboek geschreven om te laten zien dat er genoeg lekkere dingen overblijven voor wie dierlijke producten laat staan.
Dit keer spotten we gerookte olijfolie
Als beginnende vegetariër heb je behoefte aan veel informatie over de juiste voeding. Miki Duerinck en Kristien Leybaert bestieren een kookstudio in België, en geven daar ook workshops voor beginnende en gevorderde vegetariërs. Dit kookduo schreef het boek Veggie voor starters, een gids om te leren lekker en gezond vegetarisch te koken. Is dit boek geschikt voor de startende veggie, en is het dan ook na de beginperiode nog bruikbaar?
Wat had ik dit boek graag in mijn bezit gehad toen mijn kinderen nog klein waren, die gedachte overviel me al snel toen ik Gezond genieten opensloeg. In de herkenbare inleiding zie ik de tijd die achter me ligt weer helder voor me: ‘Etenstijd brengt voor sommige ouders flink wat stress met zich mee. Kinderen lusten dit of dat niet en het opeten van groenten is dikwijls een flinke strijd’.
Dit keer spotten we handige zakjes waar je tosti's in kunt maken
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
