De Grote Hamersma 2014 is een dikke wijnbijbel voor de echte wijnliefhebber die jaarlijks verschijnt. Harold Hamersma proeft ieder jaar duizenden wijnen, de lekkerste 2552 wijnen verdienden een plekje in het boek. Er waren zelfs wijnen met cijfers boven de 9. Daarvan gingen de restjes niet naar de buren.
Dit keer spotten we Lima crunchy tahini
Actrice Gwyneth Paltrow en schrijfster Julia Tursten maakten samen dit mooi uitziende kookboek. Eigenlijk is het zelfs een dieetboek, maar laat je daar niet door van de wijs brengen. Er staan gewoon een heleboel (h)eerlijke recepten in, die bovendien ook nog eens goed voor je zijn.
Eitje! Gezond koken voor en eten met kleintjes hoeft niet moeilijk te zijn. Dat vinden althans de auteurs van Easy Peasy, Vera en Claire, die samen het duo Bluebelle vormen. In dit vrolijke boek nemen ze ons mee in de wereld van gezond koken voor kinderen.
Dit keer spotten we de Rocker Garlic crusher
Enkele jaren terug spotte ik al het blog Green Kitchen Stories van de geliefden David en Luise. Ik was meteen gecharmeerd van hun vrolijkheid en prachtige eetbeelden. En nu is er een boek! Dat was er al in het Engels en nu heeft uitgeverij Becht het vertaald uitgegeven, met behoud van de originele titel en cover.
Eerder schreven we al over World Food Cafe 2 en World Food Cafe Classics. Nu is er World Food Café Snel & Simpel. Dit boek neemt je mee op een culinaire reis naar de keukens van verrassende bestemmingen zoals Namibië, Bhutan, Cuba en Lapland & Helsinki.
Dit keer spotten we XO mushroom sauce
Ongeacht wat er ook over beweerd wordt, voor mij is chocolade vooral lekker en daar word ik blij van. Het moet niet ongezond zijn en ik wil er niet dik van worden maar ik maak me niet heel druk om de voedingsstoffen die er in zitten. Wat me meer bezighoudt is de herkomst van de ingrediënten: niet alle chocolade is vegetarisch en zeker niet veganistisch en cacao wordt zelden eerlijk of duurzaam geproduceerd. Bij Lovechock doen ze het anders.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
