Open menu

Feest in Italië van Carolien Arends-Lolkema brengt ons op de hoogte van de Italiaanse feestdagen die gepaard gaan met traditionele eetwaar. Het is een lief, klein boekje met vrolijke illustraties van Susan Schildkamp.

Feest in Italië van Carolien Arends-Lolkema brengt ons op de hoogte van de Italiaanse feestdagen die gepaard gaan met traditionele eetwaar. Het is een lief, klein boekje met vrolijke illustraties van Susan Schildkamp en een voorproefje op een later te verschijnen groter boek.

We lezen over ons bekende feestdagen zoals pasen, kerst en nieuwjaar. De andere helft van het boekje gaat over feestdagen die wij hier niet vieren, zoals Maria Hemelvaart, Allerheiligen & Allerzielen en natuurlijk het bekende carnaval (kennen we hier wel, maar is toch anders).
Tijdens Allerheiligen keren de doden terug naar hun huizen en vinden de kinderen de volgende ochtend allerlei lekkers verstopt in het huis.
En tijdens het Carnavale eten ze er de Siciliaanse Cannoli, die eigenlijk stiekem het jaar rond verkrijgbaar is.

We verklappen maar niet te veel, want zoals al eerder gezegd is het een klein boekje. Leuk om te hebben en om te lezen. Er staan slechts 6 recepten in, dus als aanvulling voor je kookboekverzameling hoef je het eigenlijk niet te doen.

Het boekje is onder andere te verkijgen via de webwinkel van Il Sogno.

Feest in Italië
Carolien Arends-Lolkema en Susan Schildkamp,
Uitgeverij Pharos, 2008
63 pagina's
7,50 euro
ISBN: 9789079399062

3,5 sterren

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

bluesky

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama