Enige tijd geleden mocht ik en mijn gezin op een prachtig landgoed in Soest aanwezig zijn bij de presentatie van "’t Verrukkelijke kinderbakboek". Als eerste werden we getrakteerd op een fantastische voorstelling van Mark Haayema, bekend kinderboekenschrijver en theatermaker. Opvolgend werd het boek gepresenteerd dat Mark samen met Rutger van den Broek heeft gemaakt. Rutger, ook wel bekend als de eerste winnaar van heel Holland bakt, had tafels vol baksels aan laten slepen en daar werd door ons dan ook dankbaar gebruik gemaakt.
Ik ben er heilig van overtuigd dat als ik mijn kinderen betrek bij koken, ze vanzelf meer liefde krijgen voor de producten, de natuur en ook natuurlijk heel goed eten. Het laatste wilt niet altijd lukken, maar ze doen hun best.
Bakken is een favoriete activiteit, mede vanwege het vele zoete beslag natuurlijk, maar ik denk ook door de gezelligheid met elkaar. Maar genoeg over onze weekendbakpartijen. Nu het boek: wat vinden we ervan? In het boek staan vele, leuke, laagdrempelige recepten, die vrij goed met kinderen te maken zijn. Denk aan wentelteefjes, kerstkransjes, kruidnoten en strandkoekjes. Misschien iets te veel oude bekenden, maar mijn kinderen moeten deze natuurlijk dus nog leren. Afgewisseld met rijmpjes, weetjes over de ingrediënten, seizoenen en iets over een familie Bakker. Een dikke 10 voor de rijmpjes en de weetjes, maar het nut van de familie Bakker ontging mij een beetje in de samenhang van het boek.
Maar ik ga met mijn kleintjes zeker dit boek nog vaak uit de kast trekken in het weekend, om samen aan het bakken te slaan. De recepten worden waarschijnlijk wel gedeeld door de helft, want een recept voor 70 kerstkransjes of 24 wentelteefjes is een beetje aan de hoge kant voor ons viertjes thuis.
’t Verrukkelijke kinderbakboek - Rutger van den Broek en Mark Haayema
prijs: € 22.99
EAN: 9789047626671
Harde kaft | 160 Pagina's | Rubinstein Publishing Bv
