Vegatopia - De dronken vegetariër - 71 vegarecepten met een tic

Ben jij vanochtend ook met knallende koppijn, een verkreukeld hoofd en een wildvreemde, stinkende man in je bed wakker geworden? Dan is de ‘de dronken vegetariër’ misschien wat voor jou. Want nu zeg je misschien wel "ik drink nooit meer", maar de kans is groot dat je morgen weer "nog eentje dan!" roept. Dan komt dit boek bomvol lekkere borreltips en antikaterontbijtjes goed van pas.

Smocktails en worstelbroodjes

Eerlijk gezegd, de dronken vegetariër is een verademing in een tijd waarin gezond eten synoniem lijkt te zijn voor producten zonder gluten, suiker en alcohol. Het is met enorm veel plezier gemaakt, en dat merk je. Met dit boek wordt je volgende borrel of verjaardag zeker een succes. Het bevat namelijk veel originele recepten voor drankjes, hapjes en hoofdgerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een ‘smocktail’ met mango en rum en ‘worstelbroodjes’ (een soort saucijzenbroodje met wortel)? Goed nieuws voor de vrolijk drinkende vega die ook op zijn gezondheid wil letten.

Chia-pizza

Je kunt de drank ook weglaten, dan is de smocktail gewoon een gezonde smoothie. De hoofdgerechten zijn hip en de antikaterontbijtjes zijn ook lekker als je de avond ervoor thee hebt gedronken. Soms vind ik de recepten net iets te verantwoord, want waarom zou je chiazaad door het pizzadeeg mengen?

Vinologie voor vegetariërs

Maar de verfrissende opmaak, het feit dat je in dit boek geen hompen kaas tegenkomt en de leuke teksten en columns maken veel goed. Wat ik ook erg leuk vind, zijn de uitgebreide vinologie en de test om te ontdekken wat voor wijndrinker je bent. Al met al is dit een leuk boek voor je verzameling of om kado te geven aan iemand die wel van een drankje houdt. Proost!

Wat zeggen die sterren?

De dronken vegetariër - 71 vegarecepten met een tic - Floor Overgoor, Hanny Roskamp
prijs: €18,00
ISBN: 9789081912549
174 Pagina's | Hanny Roskamp