Open menu

terra plantaardige steak

Dit keer spotten we een stuk vlees waar geen dier aan te pas is gekomen.

Wat? Een vleesvervanger uit de nieuwe lijn Terra van Albert Heijn. Ik ben zelf best een fan van vleesvervangers dus een nieuwkomer wordt altijd wel even getest!

Is dat? In de declaraties lezen we een hele hoop ingrediënten, waaronder 69% champignon en ui. Verder nog allerlei ingrediënten om de zaak bij elkaar te houden en de steak structuur en smaak te geven.

Concurrent Jumbo heeft trouwens ook een vegan steak met kruidencrème in het assortiment. "Beter goed gejat dan slecht bedacht", zal AH gedacht hebben. Maar eerlijk gezegd, de steak van AH valt een beetje tegen als je hem vergelijkt met die van Jumbo.

De steaks zijn tamelijk stevig en strak van vorm, een beetje té stevig naar mijn smaak, vergeleken met de steaks van Jumbo. Ik miste een ‘rullerige textuur’. De smaak is prima, zeker met de bijgevoegde kruidencrème. Maar de volgende keer fiets ik toch maar door naar Jumbo.

Kost ‘t? €3,19 voor 180 gram (2 stuks)

Waar gespot? Albert Heijn

Door wie? Helen

Beoordeling:

Wat zeggen die sterren?

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar

Helen, gastredacteur. In het dagelijks leven ook bezig met eten en fotografeert daarnaast sinds kort graag.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama