Deze week hebben we een Indiase kikkererwtencurry, een quiche, een heuse gele paassoep en nog veel meer lekkers voor jullie in petto in ons weekmenu. Met nog best veel winterse ingredienten zoals bijvoorbeeld savooiekool en prei. Volgende week beloven we een recept met asperges. Het is nog heel even wachten voor er meer lente-groenten komen!
Maandag
We beginnen de week simpel met aardappeltjes met rozemarijn uit de oven, gekookte worteltjes, een kaasburger en komkommersalade met yoghurtdressing met dille.
Dinsdag
Deze kikkererwtencurry is lekker met basmatirijst en een paprika/koriandersalade
Woensdag
Maak vandaag spaghetti met tomatensaus, aubergine, paprika, reuzebonen (blikje) en een beetje geraspte kaas.
Donderdag
In deze preiquiche komt prei echt goed tot zijn recht.
Vrijdag
Maak een stamppotje met savooiekool en serveer er pittige tempeh bij.
Zaterdag
Deze Finse gele paassoep bomvol groenten is lekker met gekookt ei en roggebrood.
Zondag
We eten kaasfondue met lekker veel stokbrood en groenten om te dippen.
