...kopt de Telegraaf vandaag, naar aanleiding van een onderzoek van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde.
Het programma toont dat zowel bij verse pizza's als bij kant-en-klaarmaaltijden de kaas vaak vervangen wordt door nepkaas. Bij de ingrediënten staat dan plantaardige olie, zetmeel en zouten. Dit is goedkoper voor de fabrikant en zou prettige 'smelteigenschappen hebben
Geschat wordt dat 25 tot 40 procent van de kaas die in kant-en-klaar-maaltijden, snacks, pizza's en pasta's wordt gebruikt, nepkaas is. De Consumentenbond staat op onderzoek van de Voedsel en Waren Autoriteit.
De aflevering van Keuringsdienst van Waarde met dit onderwerp wordt a.s. donderdag 28 augustus om 21.55 uur uitgezonden op Nederland 3.
