Op zaterdag 28 februari kun je in Amsterdam Indiaas leren koken met chefkok Das Sreedharan. Das is oprichter van de Rasagroep in Londen, een restaurantketen waar menig London-bezoekende Vegatopiaan al met vreugde heeft gegeten. Naast een kookdemonstratie en diner is er op de avond ook nog zang en dans.
De Rasarestaurants werden na oprichting al snel tot beste vegetarische restaurant van Londen uitgeroepen. Das heeft een aanstekelijke passie voor koken die hij in Amsterdam tentoon komt spreiden. De avond begint om 17.00 uur met klassieke Indiase zang. Das zal vervolgens een lezing geven over voeding, gevolgd door een kookdemonstratie. Er is voldoende mogelijkheid om te kijken tijdens het koken en tot het stellen van vragen. De avond wordt afgesloten met een dansvoorstelling door Rajitha Kurup en dus een vegetarisch diner inclusief drankjes.
De prijs is niet goedkoop, namelijk 85 euro per persoon, maar daarvoor krijg je een zangvoorstelling, lezing, kookworkshop, diner en drankjes en een dansvoorstelling. Bovendien krijg je de recepten van de gerechten aan het einde van de avond mee naar huis. Ook zullen er Indiase blikken met specerijen en kookboeken van Das verkrijgbaar zijn.
