Het afgelopen jaar hebben we veel geproost op de redactie. We haalden de deadline van ons kookboek. Proost! Vegatopia bestond exact 20 jaar. Proost! Ons kookboek kwam uit. Proost! Er kwam een paginagroot verhaal in Telegraaf en vele mooie recensies volgden. Proost! Maar vandaag proosten we op Sander, want zelf kan hij dat moeilijk doen.
Sander was tot 2011 onze site administrator. Met droge humor, technisch inzicht, virtuele pretoogjes en regelmatig een bot grapje, hield hij ons technisch draaiend. Hij zorgde dat we artikelen konden plaatsen als we dat wilden, ons forum up to date was en alle enen en nullen op de goede plek stonden. Maar Sander was ernstig ziek en is op 13 juli 2011 overleden.
Wij vergeten Sander natuurlijk niet. Nooit. En dus proosten we vandaag op hem met de watermeloencooler uit ons kookboek. Sander, deze is voor jou!