Zondag 17 oktober stond Vegatopia op de 2e editie van de Underground Boerenmarkt. We verkochten er zelfgemaakte bio-tomatenketchup en rozemarijn-citroenzout. Maar we proefden ook flink veel andere lekkere producten. 11x de undergroundboerenmarkt in beeld.
Onze potjes tomatenketchup en rozemarijn-citroenzout waren voorzien van fleurige kaartjes.
En je kon onze aanprijsborden ook niet missen, vandaar dat we anderhalf uur voor sluitingstijd al uitverkocht waren
.
We proefden 'barfi', Indiaas snoepgoed, van Raya Lichansky. Ook waren er kinderkoks, zoals deze trotste microkok met caramels.
Er is gelei van mini-appeltjes. We dachten altijd dat zulke appeltjes alleen voor de sier waren. En er waren erg lekkere noodles van één van de dames achter de website Tokowijzer.
Zo groeien spruiten dus, aan de man gebracht door Willem en Drees.
Mevrouw Gerritsen had verse yuzu, Japanse citroen-achtigen. Haar Japanse auberginepickles waren té lekker.
En de sfeer was supergoed. Al met al een erg leuke dag.
